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徒河黑猪:铸梦新食代,让猪飞起来

作者: 时间:2019-08-16 点击次数:6640次

徒骇河畔长大的张训照,典型的山东大汉的身影,既质朴豪爽雷厉风行,?#20013;南?#22914;发,还“情根” 深重;他竟因吃了一顿猪肉,开始建筑为之奋斗十一载的徒河产业。

当时张训?#24352;既?#20570;客一户人家,被热情款待的重头戏码是一道道猪肉?#39029;?#33756;;猪肉入口馨香上涌,喜形于色!太好吃了,明明就是少时的猪肉味道!连番追问,这其实是家乡徒骇河畔特有的徒河黑猪肉,只是猪种难寻。

“这样的猪肉才是肉!” 少时艰辛的张训照,历经教书育人、公务员及商海打拼,时光的沉淀?#30431;?#23545;美好事物心向所求;特别是发现了家乡独有美味,他那故乡情愫澎湃升腾。“让更多人吃上猪肉原香,既是创富积福也是良好商机!” 这一刻不亚于牛顿被?#36824;业?#20102;头,自豪兴奋之余,张训照立即开始挖掘珍稀宝贵的徒河黑猪种。

徒步数十里,花费几十万元收猪种;却被省里专家一句“猪种不纯”,当头泼了冷水。这让张训照费尽思量,“不纯的猪,我?#20960;?#20215;收,肯定能引出最正宗的猪种”,下一刻他就笑意盈盈地出发重走选?#33268;罰?#39640;价收得纯正血统的徒河黑猪后,他吃住在猪场,开始走上特色养殖之路。

“给猪的生活添加趣味,给人的生活增加风味。在张训照这里,养猪由技术变成了艺术,生意油企业变成了事业。猪跨栏的一小步,人类养猪的历史,却是一大步!你就是大地之子” 称号时的评语。

这源于徒河黑猪繁育基地建设中,张训照带领团队创新喂养方式,追求回归自然;从莲花头、蒲扇耳、黄瓜嘴的选种,到独创快乐养猪法,让优良徒河黑猪吃纯粮大枣,喝啤酒酸奶,住生态氧吧,跑步跨?#31119;?#36339;水游泳,中药防疫.......专家赞叹徒河黑猪“吃喝玩乐?#28909;?#24378;,衣食住行皆高档” !“土猪教练” “张三怪” “当代豢龙人”等特色称?#29275;?#19968; 一 被张训照收纳入?#24120;?#32780;今徒河基地存栏达近十万正宗徒河黑猪,“无论何时,徒河黑猪的猪种一头都不许卖” ,这是张训照的坚持和品质发声。

“有梦想有坚守,铸品质讲诚?#29275;?#20849;赢发展造福社会!” 张训照如是表达自己的奋斗理念。企业有担当,社会有力量!张训照及他的徒河产业赢得社会的广泛关注和支持;CCTV央视《乡约》《流行无限》《每?#24352;?#32463;》《科技苑》《美丽中国乡村行》《生财有道》《农广天地?#36820;?#22830;视媒体连续数十小时?#22336;?#25253;道。先后获得国家金猪奖、国?#19994;?#29702;标志保护产品、农业部有机食品?#29616;?#21697;牌,第十一届全运会指定肉品,联合国开发?#33529;?#32626;援建项目.......

展现张训照真实创业历程,郭凯敏、李琦主演的影片《我为猪狂》,名列CCTV6高分排行榜!责任与梦想,与一个“狂” 字相合,让人敢思!后续《我为吃狂》、《我为猪狂?#36820;?#24433;片正在筹拍之中。

徒河黑猪是目前国内保存最完整的古老珍稀物种,被现代学者誉为“最纯正的东方血统” !创业伊始,张训?#31449;?#24102;领团队挖掘其深厚文化?#33258;蹋梦?#21270;串连起4200年的美食传?#23567;?#35753;品质特色唤起三十年前猪肉原香的美好记忆。展现徒河风情、塑造“猪神” 文化、推广黑猪陶艺等举措相融相合,“很老很老徒河猪,老早老早老味道” 成为人们心中的徒河品牌印记。快活林曾让老外流连忘返,九重天文化园特色显明,田园?#31918;?#29983;态基地更是融汇?#21890;?#26053;游、品鉴采摘、科技展览、黑陶手工制作等,吸引大批游客蜂涌而至......

徒河精神是唯一的,文化价值是多元的!济南南部风景区庞大的黑猪造型不单是一道风景,北部生态园的猪文化园更成为了养胃首选;美丽厨娘大?#27604;?#36208;进社区展播等活动开展,在赢得社会赞誉的同时,也让张训照勇力?#23545;觶?/p>

“梦想再大点,创先无极限!” 这是现今张训照勉励自己的一句话。

创业伊始即站上食品安全源?#36820;?#24352;训照,他的徒河产业迎来上市的新发展,“为了健康少吃肉,为了安全吃好肉” 的劝导解决不了食品安全的根本问题;张训照义无反顾地带领团?#28044;?#27493;到了徒河公社时代;高举食品安全大旗,构建人人参与社会共制的健康餐桌全供应体系。

全国建设五大基地,生态农业、生态旅游、健康食材、美食餐饮、物流配送、销售?#25945;?#31561;一体式综合运营;张训照带领徒河产业向着新型生态农业复合产业链的方向健康前行,与之相匹配,张训照亲自参与学习阿米巴模式,推?#24515;?#37096;改革,立志打造食品行业第一家阿米巴运营典范!对外则开行业先河,率先开展社员广泛参与、专家权威品鉴、分红共享等多层次的食品安全共享共建?#25945;ǎ?ldquo;打造徒河公社的食品安全新食代! 

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